もうすぐ狩猟期が終了。 これを食べ逃すのはもったいないですよ！ 脂ののった鴨肉とトロっと蕩ける下仁田ネギ。鉄板です！ 至福の鴨すき焼き 脂がのった鴨肉に甘い醤油出汁、とろっと蕩ける 下仁田ねぎが鴨肉によく合います。