祝!「浅草店開店記念コース」人形町店のコースです。2024年9月20日お知らせBy あまからくまから 店主 林育夫9月に開店した「あまからくまから浅草」をお祝いするためのコースです!かなり頑張りました!穴熊の角煮、ヒグマと月の輪熊の対決ステーキも! 「浅草店開店記念コース」 ■コース内容すべてが有害駆除された狩猟肉です。 前菜3種・月の輪熊の酢もつ・え...Read More
ジビエ料理あまからくまから浅草のメニュー2024年8月26日お知らせBy あまからくまから 店主 林育夫こちらは浅草店のメニューになります。人形町店は別になります。 2024年9月4日、ジビエ料理 あまからくまから 浅草店がグランドオープンいたします。 記念コースについて以下の記念コースを期間限定でご提供いたします。 あまからくまから浅草開店...Read More
ジビエ料理あまからくまから浅草店がオープンいたします!2024年8月23日お知らせBy あまからくまから 店主 林育夫2024年9月4日ジビエ料理あまからくまから浅草店がオープンします! 雷門から徒歩一分にある浅草の古民家を改装したお店です。もともと沖縄料理ぬちぐすい、という店舗の跡になります。ですから沖縄のシーサーが出迎えてくれます。沖縄料理風のジビエ料...Read More
有害駆除された鹿の有効活用を!2024年8月18日未分類By あまからくまから 店主 林育夫無添加ペットフード「本州鹿ジャーキー」販売はじめました! 最初は人間にもペットにも美味しいジャーキーの開発から始まりました!人間用の高温短時間で作ったほうが効率がいいのは間違いありませんが…20時間以上かけて作っためっちゃ美味しいジャーキー...Read More