【淺草一日遊 × 一生一次的珍味】白天參拜雷門，晚上品嚐「熊掌」——只有在東京淺草才做得到的一天。 來東京旅行，淺草幾乎是台灣旅客必訪的第一站。雷門的大燈籠、仲見世通的人形燒、淺草寺的線香煙霧、隔著隅田川的東京晴空塔……白天的淺草，是最「日...
日本橋人形町と浅草にあるジビエレストラン
食べる感動、未知の体験。Amakara Kumakara Spirit
「こんなに美味しいなんて、知らなかった！」
「初めて食べたけれど、本当に美味しい！」
自分自身が感じたジビエの驚きと感動を、
より美味しさを追求してお届けしてます。
よそで食べた時にがっかりした…という方や
ちょっと怖いなと思っている方は特に、
本当のジビエの美味しさを体験してください。
ジビエの四季Season of Jibie
クマ、イノシシ、キジ
シカ、アナグマ、カモ…
ジビエの肉にも《旬》があります。
その季節に食べて欲しいもの、
季節はずれだから味わえる楽しみ。
ジビエ料理の奥深さを
あまからくまからがお伝えします。
食べる動物図鑑
日本で食べられるジビエ肉について詳しく解説
Bear hot pot in the heart of old Tokyo. At Amakara Kumakara, a specialist gibier (wild-game) restaurant with two locatio...
「ジビエに興味はあるけれど、まず何から食べればいいの？」——初めてジビエに挑戦する方から、いちばん多くいただく質問です。ひとくちにジビエといっても、鹿・猪・穴熊・熊では、味も香りも脂ののり方もまったく違います。クセの少ない食べやすいものから...
東京観光のハイライトといえば、やっぱり東京スカイツリー。高さ634mの展望台からの絶景を楽しんだあとは、すぐ近くの浅草エリアでディナーはいかがでしょうか。この記事では、スカイツリーの楽しみ方から、雷門・浅草の街歩き、そして旅の締めくくりにぴ...