ジビエ料理 あまからくまから・東京

日本橋人形町と浅草にあるジビエレストラン

今季最終入荷です。

たぶん今季は最後の入荷になります。脂がのった真鴨が入荷いたしました。

一週間ほど寝かせると食べ頃になります。