ジビエ料理 あまからくまから・東京

日本橋人形町のジビエレストラン

ゴールデンカムイの世界を楽しもう!(期間限定)チタタㇷ゚チャレンジ開催中!!

ジビエ料理店ならではの「あのアイヌの世界観」を味わってもらいたい!

トドのチタタㇷ゚やユㇰ(エゾ鹿)のチタタㇷ゚のオハウ(汁もの)

アイヌの人たちがキムンカムイ(山の神)と呼ぶヒグマの肉を炭火で喰らう。

店主も大好きな「あの世界」を是非!愉しんじゃいましょう!

アイヌジビエコース

前菜三種、   トドのチタタㇷ゚、松前漬け、ひぐまの佃煮

北海道ジャガイモサラダ

ユㇰ(エゾ鹿)のチタタㇷ゚のオハウ(鍋)

キムンカムイ(羆肉)の炭火焼き

エゾ鹿カレー

コケモモアイス