たぶん今季は最後の入荷になります。脂がのった真鴨が入荷いたしました。 一週間ほど寝かせると食べ頃になります。 SNSジビエ料理店「あまからくまから」では、ジビエ料理の豆知識やお店の情報をSNSで配信中しています。 気になった方は、ぜひフォローして最新情報をチェックしてください。 X(旧Twitter) https://x.com/fwns3984 Instagram https://www.instagram.com/gibiermaster_hayashi/