有害駆除された山の命の恵みを明日への糧とする！

夏の夜はワイルドなキャンプ飯で決まりですね！使用されるジビエ肉すべてが有害駆除された動物のものです。山の命の恵みをありがたくいただき明日への糧としましょう！

穴熊の角煮、羆の炭火焼き、夏鹿の焼肉などジビエキャンプ飯満喫

■コース内容
すべてが有害駆除された狩猟肉です。

前菜3種
・キョンのタタキ
・えぞ鹿心臓叩き
・北海道行者にんにくのおひたし

農園野菜のサラダ　

穴熊の角煮

夏鹿と夏鹿心臓の焼肉

羆肉　炭火焼

鹿肉の薬膳カレー

こけももアイス

お1人様　１２、８００円