こちらは浅草店のメニューになります。人形町店は別になります。

2024年9月4日、ジビエ料理 あまからくまから 浅草店がグランドオープンいたします。

記念コースについて以下の記念コースを期間限定でご提供いたします。

あまからくまから浅草開店記念コース
・前菜3種
　海ぶどう、えぞ鹿の心臓のたたき　ヒグマ肉の佃煮
・ 島豆腐のサラダ
・脂がたっぷりのった「えぞ鹿のロースト」　バルサミコとこけもものソース
・テレビで世界で一番美味しい肉と紹介されました「穴熊の角煮」
・「有害駆除」ひぐま肉のステーキ
・エゾ鹿肉のタコライス
【甘味】こけももアイス
期間: 2024年9月4日（水）～10月31日（水）
価格: お1人様　8,800円（税込）

テレビで世界で一番美味しい肉と紹介された「穴熊」が食べれるコース

【前菜3品盛り合わせ】
海ぶどう・エゾ鹿の心臓のたたき　羆肉の佃煮
エゾ鹿のロースト　バルサミコソース
沖縄野菜のサラダ
穴熊のすき焼き鍋
〆　雑炊
こけももアイス
お1人様　8800円

▼あまからくまから 浅草店 の予約はこちら

ジビエステーキ

・ヒグマVS月の輪熊　対決熊ステーキ　　　　　　　　　9800円
・えぞ鹿　赤身ステーキ　　　　　　　　　　　　　　　2980円
・みかん猪　上ロースステーキ　　　　　　　　　　　　3800円
・羆肉ステーキ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　5800円
・キョンステーキ　　　　　　　　　　　　　　　　　　3980円
・雉肉ステーキ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2980円

肉刺　　（低温調理済）　

・穴熊のたたき　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2500円
・エゾ鹿心臓のたたき　　　　　　　　　　　　　　　　1980円
・みかん猪のたたき　　　　　　　　　　　　　　　　　1980円
・きじ肉のたたき　　　　　　　　　　　　　　　　　　1980円

ジビエ鍋　　（価格は一人前です）

・ひぐまVS月の輪熊　　　　対決熊鍋　　　　　　　　　8580円
・穴熊　すき焼き鍋　　　　　　　　　　　　　　　　　5800円
・みかん猪のぼたん鍋　　　　　　　　　　　　　　　　4800円
・熊の掌　鍋　（要予約）　　　　　　　　　　　　　　15000　

ジビエ料理アラカルト

・猪肉のゴーヤーチャンプルー　　　　　　　　　　　　　2800円
・えぞ鹿肉のタコライス　　　　　　　　　　　　　　　　1800円
・猪のジャンボソーセージ　　　　　　　　　　　一本　　780円
・穴熊の角煮　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　4800円
・エゾ鹿のミートソースパスタ　　　　　　　　　　　　　1800円

前菜

・海ぶどう　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　780円
・島らっきょう漬　　　　　　　　　　　　　　　　　　880円
・もずくの酢の物　　　　　　　　　　　　　　　　　　780円
・猪の心臓のスモーク　　　　　　　　　　　　　　　　1280円

サラダ

・沖縄野菜のサラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　780円
・島豆腐のサラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　880円

コース料理

『一人一皿の安心コース』ひぐま肉のステーキなど「究極ジビエコース」

周りで誰も食べたことがないような驚きのジビエ料理を召し上がりたい方へ！
満足間違いなし！

コース料金
8,800円 (税込)　
＊コース予約のお客様はサービス料、おとうし、深夜料金はかかりません。
＊お料理のみ、お飲物は別になります。

コース内容
・前菜3種盛り合わせ「エゾ鹿の心臓のたたき、海ぶどう、熊肉の佃煮」
・「 沖縄野菜のフレッシュサラダ」
・「えぞ鹿のロースト バルサミコとこけもものソース」
・広島の生口島のみかん畑を荒らして、たらふくみかんを食べた「みかん猪のステーキ」
・「ひぐま肉のステーキ」
・「エゾ鹿のタコライス」
・「こけももアイス」

「ヒグマvs月の輪熊 対決ステーキコース」 今夜どちらが美味しいの？に決着がつきます！？

羆VS月の輪熊の対決シリーズ第２弾！今度はステーキで対決いたします。
どちらが美味しいのか？！是非ご体感ください。

コース料金
12,800円 (税込)　
＊コース予約のお客様はサービス料、おとうし、深夜料金はかかりません。
＊お料理のみ、お飲物は別になります。

コース内容
・前菜3種盛り合わせ「エゾ鹿の心臓のたたき、海ぶどう、熊肉の佃煮」
・「沖縄野菜のフレッシュサラダ」
・「エゾ鹿のロースト バルサミコとこけもものソース」
・ステーキ対決！「ヒグマvs月の輪熊」
・「エゾ鹿肉のタコライス」
・「こけももアイス」

みかんをたらふく食べてフルーティー。みかん畑で駆除された「みかん猪のぼたん鍋コース」

僕たちプロの間では前から果樹を食べてた動物は美味い！と話題になっています。
今回入荷したのは広島県生口島、レモンで有名な瀬戸田のみかん猪です。
みかん畑の頑丈な柵を乗り越え侵入している猪は農家さんにとって深刻な問題です。
今回は鉄砲で駆除されました。
みかんを食べすぎて皮まで黄色、脂もうっすら黄色がかっています。さっぱりとした甘い脂。

コース料金
7,800円 (税込)
＊コース予約のお客様はサービス料、おとうし、深夜料金はかかりません。
＊お料理のみ、お飲物は別になります。

コース内容
・前菜3種盛り合わせ「エゾ鹿の心臓のたたき、海ぶどう、熊肉の佃煮」
・「沖縄野菜のフレッシュサラダ」
・「エゾ鹿のロースト バルサミコとこけもものソース」
・滋養豊かな山の恵み「みかん猪のぼたん鍋」
・「〆の雑炊」
・「こけももアイス」

ヒグマと月の輪熊ってどっちが美味しいの？はい！これでわかります！「鍋で対決！ヒグマvs月の輪熊 熊鍋コース」

ヒグマと月の輪熊、どちらが美味しいのか？！是非ご体感ください。

コース料金
12,800 円（税込）
＊コース予約のお客様はサービス料、おとうし、深夜料金はかかりません。
＊お料理のみ、お飲物は別になります。

コース内容
・前菜3種盛り合わせ「エゾ鹿の心臓のたたき、海ぶどう、熊肉の佃煮」
・「沖縄野菜のフレッシュサラダ」
・「エゾ鹿のロースト バルサミコとこけもものソース」
・鍋対決！「ヒグマvs月の輪熊　対決熊鍋」
・「〆の雑炊」
・「こけももアイス」

各グルメサイトから予約ができます

「あまからくまから 浅草店」は、各グルメサイトからコースの予約ができます。
食べてみたいジビエ料理がありましたら、ぜひご予約ください。

▼あまからくまから 浅草店 の予約はこちら

※当ページに記載している内容は、「浅草店」のメニューとなります。
「人形町店」とはメニューが異なりますのでご注意ください。

浅草雷門から徒歩１分。観光にも便利な古民家レストランです。

木造の落ち着いた雰囲気の中、ジビエ料理を楽しむことができます。
ジビエが初めての方でも楽しめる食べやすく美味しい料理が自慢です。
また２名様から落ち着いてお食事いただける個室席も５部屋、最大１６名様までご利用いただけます