6月1日(水)26:34~28:09 日本テレビ Huluやアマゾンプライムでも配信されていくようです。ラムレンカイネをつくるにあたりご協力いただいた阿寒のアイヌの人たちが参加されています。是非ご覧ください~ 映画『アイヌモシㇼ』さんはTw...
「こんなに美味しいなんて、知らなかった!」
「初めて食べたけれど、本当に美味しい!」
自分自身が感じたジビエの驚きと感動を、
より美味しさを追求してお届けしてます。
よそで食べた時にがっかりした…という方や
ちょっと怖いなと思っている方は特に、
本当のジビエの美味しさを体験してください。
クマ、イノシシ、キジ
シカ、アナグマ、カモ…
ジビエの肉にも《旬》があります。
その季節に食べて欲しいもの、
季節はずれだから味わえる楽しみ。
ジビエ料理の奥深さを
あまからくまからがお伝えします。
特別なジビエ料理が食べられる、人気のジビエレストラン。
天井にはツタが這う店内は
ジビエ料理を愉しむのにぴったり。
間接照明のなかで
ゆっくりとおくつろぎください。